家庭議會主席唐英年司長和夫人唐郭妤淺女士(右四)與其他主禮嘉賓,(右起)婦女事務委員會主席高靜芝、家庭議會家庭核心價值推廣小組委員會召集人王英偉、民政事務局副局長許曉暉、(左起)青年事務委員會主席李宗德、灣仔區議會主席孫啟昌、安老事務委員會主席梁智鴻、勞工及褔利局局長張建宗。 |
炮製和食用盆菜的過程同樣體現家庭觀念。盆菜將多種主料、配料共冶一爐,就好像性格各異的家庭成員聚在一起,相互融合,產生獨特的風味。而「食盆」還有一個慣例,就是大家會一起將食物翻來覆去,寓意一家人同心協力,那份融合和諧的家庭溫暖和親情,令人回味無窮。 |