播 出 日 期 ： 17 /5 /2007 ( 星 期 六 )
播 出 頻 道 / 時 間 ： 無 綫 電 視 翡 翠 台 19:00
1) 「 打 開 書 櫃 」 - 健 吾 ( 製 作 – 易 詠 欣 )
收 看 足 本
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他 看 的 ， 大 部 份 是 日 本 原 文 書 籍 ， 對 社 會 學 的 書 籍 情 有 獨 鍾 ， 因 為 他 認 為 ： 「 與 其 哈 日 ， 不 如 知 日 」 ─ ─ 與 其 崇 拜 日 本 文 化 ， 不 如 認 識 它 。 日 本 的 流 行 文 化 已 形 成 一 種 軟 權 力 ， 在 經 濟 及 文 化 上 不 斷 進 佔 全 球 ， 究 竟 這 些 無 形 的 力 量 是 怎 樣 建 構 出 來 ？ 又 對 香 港 的 創 新 工 業 有 何 影 響 ？ 在 他 眼 中 ， 我 們 的 社 會 又 存 在 著 什 麼 不 安 ？
相 關 書 籍 ：
- 《 希 望 格 差 社 會 》 ( 山 田 昌 弘 )
- 《 下 流 社 會 ： 新 社 會 階 級 的 出 現 》 ( 三 蒲 展 )
- 《 高 學 歷 Working Poor 》 ( 水 月 昭 道 )
- 《 Soft power: the means to success in world politics 》 (Joseph S. Nye)/ 《 柔 性 權 力 》 ( 約 瑟 夫 . 奈 伊 )
- 《 The Lexus and the olive tree 》 (Friedman, Thomas L.)/ 《 了 解 全 球 化 ： 凌 志 汽 車 與 橄 欖 樹 》 ( 弗 里 德 曼 )
- 《 假 面 國 的 奇 蹟 》 ( 黃 國 維 )
- 《 下 北 沢 》 ( 藤 谷 治 著 健 吾 譯 .)
- 《 拾 香 紀 》 ( 陳 慧 )
2) 「 專 題 書 介 」 - 地 圖 ( 製 作 – 陳 卓 玲 )
在 人 類 的 歷 史 中 ， 地 圖 的 出 現 較 文 字 還 要 早 。
古 時 ， 不 論 中 外 的 地 圖 均 帶 有 濃 厚 的 宗 教 及 迷 信 色 彩 。 如 戰 國 時 期 製 作 的 《 山 海 經 》 ， 當 中 的 地 圖 附 有 大 量 神 話 傳 說 及 外 域 奇 風 異 俗 的 記 載 。 而 中 世 紀 的 西 方 地 圖 更 由 客 觀 的 地 理 文 本 ， 變 成 為 宗 教 服 務 的 工 具 。 其 後 ， 隨 着 營 商 及 開 拓 疆 土 活 動 的 不 斷 增 加 ， 地 圖 發 展 一 日 千 里 ， 逐 漸 脫 離 宗 教 的 覊 絆 ， 回 歸 科 學 。
在 披 上 科 學 的 外 衣 後 ， 很 少 人 會 用 批 判 的 眼 光 看 地 圖 ， 然 而 ， 以 二 維 的 平 面 表 達 三 維 的 地 球 ， 地 圖 展 現 的 世 界 真 的 沒 有 失 真 ？ 有 沒 有 想 過 ， 地 圖 也 會 說 謊 ？
相 關 書 籍 :
- 《 地 圖 史 》 （ 王 行 國 編 著 ）
- 《 The Power of Maps 》 (Denis Wood)
- 《 How to lie with maps 》 (Mark Monmonier)
- 《 大 地 之 網 ： 點 擊 Google Earth ． 閱 讀 全 世 界 》 （ 梁 啟 智 ）
- 《 香 港 仔 女 新 地 圖 》 （ 郭 恩 慈 編 著 ）
- 《 常 識 的 世 界 地 圖 》 （ 21 世 紀 研 究 會 編 ）
- 《 從 地 名 看 歷 史 》 （ 辻 原 康 夫 編 著 ）
3) 「 尋 書 店 」 - 飲 食 書 店 ( 製 作 – 鄭 秀 慧 )
美 國 紐 約 一 間 以 「 食 」 為 主 題 的 書 店 ， 售 賣 很 多 不 同 與 食 物 有 關 的 食 譜 、 字 典 及 歷 史 書 籍 ： 鹽 、 米 、 蒜 頭 、 蠔 、 鱔 等 等 都 俱 備 ， 其 中 有 些 甚 至 是 整 本 書 數 百 頁 詳 述 水 果 與 文 學 ， 成 為 聊 備 一 格 的 另 類 書 店 。
