發 酵 ？ 是 香 是 壞 ， 是 苦 是 甜 ？ 男 人 要 夠 火 喉 ， 都 需 要 經 過 發 酵 的 過 程 。 男 人 受 經 歷 的 洗 禮 ， 就 有 如 酵 母 加 到 男 人 身 上 ， 愈 酵 愈 濃 ， 愈 發 愈 烈 。 男 人 的 魅 力 是 經 過 時 間 而 發 酵 成 功 ， 怪 不 得 有 「 男 人 四 十 一 枝 花 」 之 說 。 《 發 酵 的 男 人 》 ， 由 香 港 電 台 第 一 台 及 第 五 台 聯 合 播 出 ， 兩 位 酵 數 十 足 的 主 持 － 周 融 、 邵 國 華 首 次 攜 手 合 作 ， 逢 星 期 六 晚 上 十 時 至 十 二 時 準 時 同 大 家 於 大 氣 電 波 中 發 酵 、 發 功 。 此 節 目 不 談 政 治 ， 只 談 風 月 ， 希 望 大 家 聽 得 過 癮 ， 體 味 人 生 。