食 物 及 衞 生 局 呼 籲 活 家 禽 業 界 人 士 冷 靜 ， 發 言 人 回 應 傳 媒 查 詢 時 說 ， 每 日 活 雞 供 應 量 自 上 月 25 日 調 低 後 ， 零 售 層 面 一 般 未 見 有 雞 隻 短 缺 ， 批 發 市 場 每 日 仍 有 剩 餘 活 雞 。 政 府 相 信 ， 現 時 的 每 日 活 雞 供 應 數 目 ， 足 以 應 付 市 場 需 求 。