糖膏公仔裝飾
Suger paste figures 

材料:
糖膏............................................... 適量
色素 (不同顏色)...........................適量
粟粉.......................................... .....適量

做法:
(1) 將少量色素倒在糖膏上,搓出不同顏色。
(2) 以粟粉作手粉,將糖膏搓成不同形狀,組合成各種公仔,放在餅面上作為裝飾。

鳴謝︰本食譜由Cookery Cookery提供
--------------------返回 -----------------------
 
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/
香港電台網上廣播站e-Learning網頁《美味DIY》,聯同本港15間烹飪學校,在網上免費教大家製作約40款美味的食品。網上有食譜、整個製作過程的短片、還有導師的「一分鐘錦囊」,讓你在家中輕輕鬆鬆做出美味的食品。
©2005 RTHK ON INTERNET